Resep Masakan
Resep Es Ceria Cendol Jeli, Minuman Manis dan Segar Siap Hadir di Momen Buka Puasamu
Es ceria cendol jeli, kreasi minuman buka puasa dengan tampilan cantik. Rasa yang manis dan segar membuat momen buka puasa makin istimewa.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 400 ml air
- 3 lembar daun pandan, dibuat simpul
- 100 gram nangka, dipotong kotak 1x1 cm
Bahan Kuah Santan:
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, di buat simpul
Bahan Pelengkap:
- 400 gram kelapa muda, dikeruk lebar
- 200 gram cincau hitam, dipotong 1x1 cm
- 1.000 gram es serut
Cara Membuat Es Ceria Cendol Jeli:
1. Cendol jeli: rebus air, jeli instan, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
2. Bagi dua adonan. Satu bagian ditambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata. Sisanya ditambahkan pewarna hijau tua. Aduk rata.
3. Tuang masing-masing adonan di loyang 22x22x4 cm. Dinginkan.
