Resep Masakan
Resep Pangsit Goreng Sayuran Enak, Kerenyahannya Bikin Sulit Berhenti Ngunyah
Pangsit goreng sayuran memang camilan yang cocok disajikan untuk menu berbuka. Kerenyahannya menjadikan mulut tidak berhenti makan.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 15 gram soun, rendam, potong-potong
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan
- 3 tangkai kucai, potong 2 cm
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pangsit Goreng Sayuran:
1. Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu, wortel, dan buncis. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Tambahkan soun dan kucai. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Bentuk segitiga.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)
