Resep Masakan
Resep Roti Tanduk Apel Kayumanis, Enak dan Manis Dijamin Empuk dan Nikmat
Roti tanduk apel kayumanis bisa jadi camilan yang nikmat dengan cita rasa yang manis. Dengan tekstur empuk bakal bikin kamu ketagihan.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
lihat foto
Bahan Isi:
- 3 buah apel malang, kupas, parut kasar
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 30 gram kismis, seduh, potong 2 bagian
Bahan Olesan:
- 1 sendok makan margarin
Cara Membuat Roti Tanduk Apel Kayumanis:
1. Isi, masak apel malang sampai airnya habis di atas api sedang. Bubuhi gula pasir, garam, dan kayumanis bubuk. Aduk rata. Masak sampai meresap. Tambahkan kismis. Aduk menyebar. Biarkan dingin.
2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 35 menit sampai mengembang.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 50 gr. Giling tipis adonan membentuk lingkaran. Ambil satu adonan. Beri adonan isi di bagian tengah yang lebar. Gulung. Bentuk seperti tanduk.
6. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin tipis. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
7. Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 10 menit sampai matang.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)
