Resep Keripik Kentang, Bikin Nagih Sejak Gigitan Pertama

TRIBUNAMBON.COM - Bingung olahan kentang yang itu-itu saja.

Yuk cobain resep baru camilan keripik kentang yang bikin ketagihan sejak gigitan pertama.

Bisa jadi camilan untuk temani ngobrol bersama dengan keluarga.

Baca juga: Resep Tempe Goreng Tepung Irisan Bawang, Kreasi Baru di Meja Makan

Baca juga: Resep Keripik Usus Goreng, Renyah dan Gurih Temani Santaimu

Dilansir oleh sajiansedap.grid.id, berikut cara membuat keripik kentang rumahan yang enak:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:

- 200 gram tepung terigu protein sedang

- 30 gram maizena

- 150 gram kentang kukus, dihaluskan

- 2 sendok makan keju permesan

- 1 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1 sendok teh oregano

- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk

- 1/2 sendok teh paprika bubuk

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok makan air es

- 30 gram margarin

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Kentang:

1. Campur tepung terigu, maizena, kentang kukus, keju parmesan, baking powder, kaldu ayam bubuk, oregano, bawang putih bubuk, paprika bubuk, dan garam. Aduk sampai berbutir.

2. Tambahkan air es dan margarin. Aduk rata. Gumpalkan.

3. Giling tipis digilingan mi dari ketebalan no.1 sampai ketebalan no.5.

4. Potong bulat bergerigi diameter 4 1/2 cm.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai kering.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)