Resep Sour Cream Coffee Cake Kue Klasik dengan Taburan Kayu Manis, Kacang, dan Gula Merah

- Tambahkan telur, ekstrak vanilla, krim asam dan aduk rata sampai tercampur.

- Di mangkuk lain, campur tepung dengan baking soda, baking powder dan garam.

- Tambahkan campuran tepung ke dalam mixer dan aduk semuanya dengan baik.

3. Campur streusel:

- Dalam mangkuk kecil campur kacang cincang dengan gula merah dan kayu manis.

4. Memanggang:

- Tempatkan setengah adonan di loyang.

- Tuang setengah adonan kacang ke atas adonan.

- Ulangi dengan sisa adonan dan kacang crumble.

- Panggang selama 45 hingga 55 menit.

- Untuk menguji kematangan, masukkan tusuk gigi di tengah kue, dan lihat tidak ada yang menempel.

5. Membuat glasir:

- Tambahkan gula pasir dan susu ke dalam mangkuk kecil dan kocok hingga lembut, tambahkan lebih banyak susu jika ingin konsistensi yang lebih encer.

6. Selesaikan kue:

- Biarkan kue mendingin di dalam loyang selama sekitar 15 menit lalu taburi dengan glasir, potong-potong dan sajikan.