Cara Menyimpan Daun Bawang agar Tetap Segar, Ini Hal yang Harus Dihindari!

TRIBUNAMBON.COM - Berikut ini cara menyimpan daun bawang agar tetap segar dan tidak lembek.

Daun bawang kerap kali menjadi bahan yang dicampurkan dalam berbagai hidangan.

Taburan daun bawang ke dalam masakan dapat menambahkan citarasa yang lebih sedap.

Biasanya dijadikan taburan di atas mie ayam atau sebagai campuran telur dadar.

Namun, penyimpanan yang kurang tepat membuat daun bawang mudah layu.

Daun bawang dapat disimpan 5 hari hingga 2 minggu, bergantung pada kesegaran saat akan disimpan.

Cara simpan daun bawang agar cukup tahan lama disimpan bisa dengan tips The Spruce Eats berikut.

1. Jangan potong dan cuci sebelum simpan

Daun bawang bisa menyebarkan aroma yang bisa diserap oleh makanan lain yang ada di kulkas.

Untuk membantu mencegah hal itu terjadi, jangan memotong atau mencuci daun bawang sebelum disimpan ke dalam kulkas.

2. Bungkus plastik

Bungkus daun bawang dengan bungkus plastik agar tidak berbau dan lembab, lalu simpan di bagian laci sayuran kulkas.

3. Simpan dalam wadah tertutup untuk daun bawang matang

Daun bawang yang sudah dimasak harus disimpan dalam wadah tertutup, kemudian didinginkan.

Daun bawang ini dapat digunakan dalam satu hingga dua hari.