Resep dan Cara Membuat Camilan Enak: Pisang Geprek, Marmer Pandan hingga Awug Mutiara

e. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan.

f. Oven 6 menit dengan suhu 220 derajat Celsius sampai matang.

2. PISANG GEPREK

Sudah pernah coba menu Pisang Geprek? Kalau belum, coba resepnya sekarang juga, yuk! Renyah dan nikmatnya juara!

Bahan :

• 8 bh pisang kepok/uli
• 50 gr meises cokelat, untuk taburan
• 50 gr kacang tanah, sangrai, cincang
• 50 ml kental manis putih
• 500 ml minyak goreng

Bahan pelapis (aduk rata):

• 250 gr tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdm tepung beras
• Garam
• ¼ sdt baking powder

Bahan pencelup (aduk rata):

• 125 gr tepung terigu
• 250-300 ml air
• 1 sdm gula pasir
• Garam
• ¼ sdt pasta vanila

Bahan saus keju:

• 1 sdm margarin
• 1 sdm tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 35 gr keju cheedar, parut
• 35 gr keju cepat leleh, parut

Cara membuat :

a. Lelehkan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.

b. Tambahkan keju. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Sisihkan.

c. Ambil 1 buah pisang. Alasi pisang dengan selembar plastik. Pipihkan.

d. Celupkan pisang kedalam adonan pencelup. Gulingkan diatas pelapis.

e. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

f. Sajikan pisang bersama saus, meises, kacang dan kental manis putih.