Cara Membuat Bumbu Sate Kambing Kecap dan Sate Maranggi, Spesial Masakan Sate Idul Adha
Hari raya Idul Adha 1440 H, simak resep bumbu sate kambing kecap dan sate maranggi, berikut ini!
Penulis: Fitriana Andriyani | Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
lihat foto
Cara membuat:
1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sambal, aduk rata bahan sambal.
5. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
• Selain Puasa Sebelum Idul Adha 2019, Ini Amalan yang Bisa Dilakukan: Hapus Dosa Masa Lalu
2. Sate Maranggi
Porsi: 15 tusuk
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
2 sendok teh minyak goreng
4 sendok makan kecap manis
15 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
Berita Terkait
