Cara Menyimpan Daging Kambing Kurban Idul Adha agar Awet, Tak Berbau Prengus dan Tetap Segar

Cara Menyimpan Dading Kambing Kurban Idul Adha agar Awet, Tak Berbau Prengus dan Tetap Segar

TRIBUNAMBON.COM - Jika Anda ingin tahu cara menyimpan daging kambing agar awet dan tidak bau, ini adalah langkah-langkah yang benar.

Niscaya, saat waktu mengolah nanti, daging kambing tetap segar dan enak saat diolah.

Rahasia menyimpan daging kambing dengan tepat adalah memanfaatkan lemari es anda dengan benar.

Seperti daging-daging lainnya, daging kambing berisiko besar untuk mengontaminasi makanan lain dengan bakteri.

Jadi, pastikan untuk menyimpannya dalam kulkas jauh dari jenis makanan lainnya.

• Cara Membuat Bumbu Sate Kambing Kecap dan Sate Maranggi, Yuk Manfaatkan Daging Kurban Idul Adha!

Jika Disimpan di Lemari Es

Apabila ingin menyimpan daging kambing dalam waktu singkat, simpanlah di bagian pendingin saja.

Atur suhunya di antara 2-4 derajat Celcius.

Sebelum disimpan, ada baiknya kita membungkus rapat daging kambing terlebih dahulu dengan plastic wrap, lalu letakkan di piring agar tidak langsung bersentuhan dengan dasar lemari es.

Jangan keluarkan daging dari pembungkusnya apabila Anda membeli daging tersebut di supermarket, agar daging tidak bersentuhan dengan udara luar.

Dengan menyimpannya di bagian pendingin, daging berukuran besar seperti potongan steak akan tahan selama 2-4 hari.

Daging yang lebih besar lagi, seperti paha kambing utuh, akan bertahan selama 5 hari.

Sementara itu, daging kambing cincang hanya akan bertahan selama satu hari karena banyaknya jumlah permukaan yang bersentuhan dengan udara.

• Cara Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing: Pakai Rempah & Nanas, Memasak Daging Kurban Idul Adha

 Jika Disimpan di Freezer