Baca tanpa iklan
TRIBUNAMBON.COM - Contek resep aneka kreasi wafel enak.
Camilan nikmat dengan rasa gurih dan manis yang sayang untuk dilewatkan.
Dijamin buat seisi rumah suka dan nagih.
Mari sajikan resep ini untuk keluarga tercinta.
Berikut resepnya dilansir oleh sajiansedap.grid.id.
- Wafel Gulung Pisang Enak dan Manis
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Gulung
Bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan gula pasir halus
- 550 ml susu cair
- 2 kuning telur, dikocok lepas
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
- 3/4 sendok teh garam
- 2 putih telur
- 12 buah pisang ambon
- 150 gram selai cokelat
Cara Membuat Wafel Gulung Pisang:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan keju parut, margarin leleh, dan garam. Aduk rata.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
3. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata.
4. Tuang sedikit adonan ke atas cetakan wafel, tidak usah penuh.
5. Ambil selembar wafel. Oleskan selai cokelat. Taruh pisang ambon lokal yang kecil. Gulung. Boleh juga ditaburkan keju parut lagi kalau suka.
Baca juga: Resep Aneka Kreasi Cake Enak dan Lembut, Rasanya yang Manis Bikin Mood Kamu Naik
- Kentang Wafel Barbeque Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan Kentang:
- 500 gram kentang tes, cuci bersih, potong wafel
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1.000 ml air
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 1 batang daun bawang kecil, iris halus.
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
- 2 sendok makan tepung maizena
- 50 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus barbeque
- 1 sendok makan pasta tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 300 ml air
- 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 1 sdm air, untuk pengental
- 2 sendok makan mentega, untuk menumis
Cara Membuat Kentang Wafel Barbeque:
1. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan saus barbeque dan pasta tomat. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
4. Kentang, rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan kentang. Masak kembali hingga mendidih. Matikan api. Diamkan 15 menit. Tiriskan.
6. Gulingkan di atas pelapis. Angkat-angkat. Bekukan di dalam freezer.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga 1/2 matang. Tiriskan hingga dingin.
8. Celupkan kentang ke dalam bahan pencelup. Angkat-angkat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kering. Sajikan bersama saus.
- Wafel Cubit Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 9 Buah
Bahan:
- 3 butir telur
- 3 kuning telur
- 150 gram gula pasir
- 220 gram tepung terigu protein sedang
- 4 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 100 gram mentega tawar, lelehkan
- 150 gram selai cokelat
- 9 skup es krim vanilla
Cara Membuat Wafel Cubit:
1. Kocok telur dan gula sampai kental.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok
rata dengan kecepatan rendah.
3. Tambahkan susu cair dan mentega. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan kue cubit. Tuang adonan sampai penuh. Tutup cetakan. Biarkan di atas
api kecil.
5. Setelah 3/4 matang semprotkan selai di beberapa tempat. Biarkan matang. Angkat.
6. Buat satu pan lagi. Setengah matang tangkupkan dengan lapisan yang satu Biarkan matang.
7 . Sajikan bersama es krim.
Baca juga: Resep Aneka Kreasi Pisang Enak, Camilan Cita Rasa Manis yang Bikin Kamu Tak Berhenti Ngunyah
- Roti Panggang Wafel Enak
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 8 lembar roti tawar tebal
- 4 sendok makan mentega untuk olesan
- 4 lembar keju lembaran
- 4 lembar daging asap
Bahan Saus:
- 1/4 sendok teh mustard
- 3 sendok makan keju spread
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
Cara Membuat Roti Panggang Wafel:
1. Olesi salah satu sisi roti tawar dengan mentega. Olesi sisi lainnya yang polos dengan bahan saus. Tambahkan keju lembaran dan daging asap.
2. Panggang 3 menit di cetakan wafel sampai matang.
- Wafel Tape Cokelat Enak
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tape singkong, dihaluskan
- 25 gram gula pasir halus
- 1 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 275 ml susu cair
- 50 gram margarin, dilelehkan
Hiasan:
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 75 gram kacang tanah, dicincang kasar
Cara Membuat Wafel Tape Cokelat:
1. Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, tape singkong, gula pasir, baking powder, dan garam. Disisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair. Aduk rata. Masukan kedalam campuran tepung. Tambahkan madu dan mentega leleh. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan wafel bulat. Tuang adonan. Tutup dan biarkan matang.
4. Celupkan ujungnya ke dalam cokelat leleh. Taburkan kacang diatas cokelat.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)