Baca tanpa iklan
TRIBUNAMBON.COM - Resep aneka masakan makaroni enak dan nikmat.
Menu sarapan yang mengenyangkan dan simple untuk disajikan di meja makan.
Dengan cara dan bahan yang mudah dibuat tentu kamu bisa membuatnya di rumah.
Contek resepnya dilansir oleh sajiansedap.grid.id.
Baca juga: Resep Aneka Masakan Kwetiau Enak, Menu Sarapan Mantap yang Buat Pagimu Makin Bersemangat
- Makaroni Saus Keju Tomat Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
- 200 gram makaroni, rebus, tiriskan
- 3 sendok makan margarin
- 2 sendok makan tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 gram keju cepat leleh, parut
- 5 sendok makan saus tomat
- 1 batang seledri, cincang halus, peras
Cara Membuat Makaroni Saus Keju Tomat:
1. Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
2. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan keju cepat leleh. Aduk sampai keju larut.
3. Tambahkan saus tomat dan makaroni. Aduk rata.
4. Sajikan bersama taburan seledri.
- Martabak Telur Makaroni Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
- 12 lembar kulit lumpia
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Isi:
- 50 gram makaroni kecil, rebus
- 100 gram udang kupas, cincang
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 buah cabai kering, cincang halus
- 1/2 sendok teh gara m
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat Martabak Telur Makaroni:
1. Isi, campur makaroni, udang, daun bawang, bawang bombay, cabai kering, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan adonan isi. Lipat bentuk kotak.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca juga: Resep Aneka Masakan Kerang Nikmat, Menu Seafood yang Buat Selera Makanmu Bertambah
- Lumpia Makaroni Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 buah
Bahan:
- 15 lembar kulit lumpia siap pakai
Bahan Isi:
- 100 gram makaroni, rebus di dalam air mendidih 8 menit, tiriskan
- 100 gram keju cepat leleh
- 6 lembar smoked beef, rajang halus
Bahan Saus:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan margarin
- 2 sendok makan tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 batang peterseli, cincang halus
Cara Membuat Lumpia Makaroni:
1. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan mentega. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair, garam, merica dan peterseli. Aduk sampai meletup-letup.
2. Masukkan makaroni, keju, dan smoked beef. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin dan mengental.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri adonan isi. Lipat kiri dan kanannya. Gulung. Rekatkan dengan air.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.
- Risoles Isi Makaroni Daging Enak
Waktu: 45 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan Kulit:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 250 ml susu cair
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
- 1/4 buah bawang bombay dicincang halus
- 50 gram daging giling
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 200 ml susu cair
- 25 gram makaroni, direbus
- 25 gram wortel, dipotong kota, direbus
- 25 gram keju cheedar parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
- 1 liter minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Isi Makaroni Daging:
1. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis diwajan datar. Angkat dan sisihkan.
2. Isi. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
3. Tuang susu cair sedikit sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Masukkan makaroni, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheedar parut. Masak sampai Kental. Angkat.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bungkus bentuk kotak.
6. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di tepung panir.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)