Resep Aneka Masakan Tahu Telur Enak, Pelengkap Makan Malam yang Buat Selera Makanmu bertingkat

TRIBUNAMBON.COM - Resep aneka masakan tahu telur yang enak dan nikmat.

Pelengkap menu makan yang nagih dan membuat selera makan bertambah.

Langsung saja sajikan di meja makan.

Berikut resepnya dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Aneka Masakan Pokcoy Enak, Menu Makan Malam yang Sehat dan Bergizi

• Misoa Tahu Telur Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

- 50 gram misoa

- 3 siung bawang putih, memarkan

- 100 gram dada ayam fillet, potong kotak

- 200 gram tahu cina, potong kotak

- 2 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1 batang daun bawang, potong 1 cm

- 2 butir telur, kocok lepas

- 1.500 ml kaldu ayam

Cara Membuat Misoa Tahu Telur:

1. Rebus kaldu ayam dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Rebus sampai berubah warna.

2. Masukkan tahu cina. Aduk rata.

3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Tambahkan misoa dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

5. Tuang telur kocok sedikit-sedikit sambil diaduk sampai berserabut. Masak sampai matang.

Baca juga: Resep Aneka Masakan Sambal Goreng Enak, Hidangan yang Menggoda dan Siap Temani Momen Makan Malammu

• Tahu Telur Klasik Siram Saus Kacang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 1 buah tahu putih, potong kotak, goreng di dalam minyak panas sampai berkulit

- 5 butir telur ayam

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:

- 4 siung bawang putih, goreng sebentar

- 6 buah cabai rawit merah, goreng sentar

- 2 buah cabai merah keriting, goreng

- 150 gram kacang tanah, digoreng

- 2 sendok makan petis udang

- 1 sendok teh garam

- 2 sendok makan gula merah

- 50 gram kecap manis

- 250 ml air panas

Bahan Pelengkap:

- 200 gram taoge, diseduh

- 2 tangkai seledri, diiris

- 2 1/2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan

Cara Membuat Tahu Telur Klasik:

1. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan tahu. Aduk rata. Bagi 5 bagian. Goreng tiap bagian di dalam minyak panas sedang.

2. Saus, ulek bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kacang tanah. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Ulek sampai halus.

3. Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.

4. Sajikan tahu telur bers

ama taoge. Siram saus. Tambahkan seledri dan bawang goreng.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)