Baca tanpa iklan
TRIBUNAMBON.COM - Resep roti jala ubi saus karamel, menu sarapan yang pas untuk keluarga tercinta.
Dengan perpaduan rasa manis dan gurih menjadikan sarapan makin berselera.
Penasaran dengan rasanya?
Berikut cara membuat roti jala ubi saus karamel yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id.
Baca juga: Resep Roti Tanduk Apel Kayumanis, Enak dan Manis Dijamin Empuk dan Nikmat
Baca juga: Resep Roti Bakar Pisang Kacang, Sarapan Praktis dan Enak
Baca juga: Resep Roti Manis Keju, dengan Isian Keju dan Kismis
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan Jala:
- 200 gram ubi ungu. Kukus, dihaluskan
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 3/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 450 ml susu cair
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
Saus Karamel:
- 150 gram gula pasir
- 150 ml air
- 2 sendok teh maizena, dilarutkan dalam 1 sendok makan air
Cara Membuat Roti Jala Ubi Saus Karamel:
1. Aduk rata bahan kulit sampai licin.
2. Tuang adonan kulit ke dalam kantong plastik segitiga.
3. Coret-coret seperti jala di atas wajan dadar. Lakukan sampai adonan habis.
4. Saus. Taruh gula di dalam wajan. Biarkan mencair kecokelatan. Sekali-sekali goyangkan, agar gula di tumpukan atas jatuh ke bawah.
5. Tuangkan air panas. Masak sampai semua gula mencair.
6. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup
7. Sajikan roti jala bersama saus caramel.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)