Baca tanpa iklan
TRIBUNAMBON.COM - Chicken stick menu pelengkap yang siap jadi santapan favorit untuk keluarga.
Dengan rasa yang gurih menjadikan momen makan malammu makin berselera.
Dijamin nagih dan tak bikin kecewa.
Berikut cara membuat chicken stick yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id.
Baca juga: Resep Tahu Kulit Goreng Tepung, Pelengkap Menu Makan yang Menggugah Selera
Baca juga: Resep Ikan Goreng Sambal Bangkok, Menu Makan yang Siap Goyangkan Lidahmu
Baca juga: Resep Otak-otak Goreng Sambal Bangkok, Camilan Sederhana Rasa Juara
Waktu: 45 menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 300 gram ayam giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan tepung panir halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
- 100 gram tepung terigu
- 125 ml air es
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Pelapis:
- 75 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 100 gram tepung panir oranye
Cara membuat Chicken Stick:
1. Campur ayam giling, bawang putih, tepung panir, telur, kecap inggris, garam, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 20x20cm yang dialas plastik. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan. Potong persegi panjang 1x 6 cm.
3. Lapisi dengan tepung terigu dan tepung beras. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke panir oranye. Bekukan. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kuning keemasan.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)