Baca tanpa iklan
TRIBUNAMBON.COM - Kreasi olahan tempe memang tidak ada habisnya.
Satu diantanya bisa diolah menjadi sate tempe kari pedas yang akan jadi menu baru di meja kamu.
Bisa dijadikan cemilan atau pelengkap menu makanan.
Baca juga: Resep Rice Crispy Brownies Triple Layer Camilan Sempurna dengan 3 Lapisan Lezat
Baca juga: Resep Kue Chocolate Best Ever Chocolate Chip Cookies, Kue Lembut Terbaik
Dilansir oleh sajiansedap.grid.id, berikut cara membuatnya:
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
- 400 gram tempe, potong 2x2 cm
- 1 sendok teh kari bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
- 15 buah tusuk sate
- 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus:
- 1 cm kunyit, bakar
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah besar
Cara Membuat Sate Tempe Kari Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan tempe. Aduk rata. Bubuhi kari bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap. Angkat.
4. Tusuk - tusuk tempe di tusuk sate. Bakar di atas bara api atau pan hingga harum dan kecokelatan.
Berita lainnya terkait resep masakan
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)