Resep Bakwan Jamur Bumbu Kari, Pelengkap Menu Makan yang Nikmat

TRIBUNAMBON.COM - Resep bakwan jamur bumbu kari siap menjadi pelengkap menu makanmu.

Dengan aneka adonan sayur seperti wortel dan taoge akan menambah kelezatan camilan ini.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Tepung Oregano Pedas, Hidangan Nikmat Penambah Semangat Makan

Baca juga: Resep Jamur Gunting Goreng, Camilan Lezat yang Mudah Dibuat

Berikut cara membuat bakwan jamur bumbu kari, dilansir oleh sajiansedap.grid.id:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 13 Porsi

Bahan:

- 150 gram jamur tiram, suwir

- 50 gram wortel, iris korek api

- 50 gram wortel, iris kasar

- 75 gram taoge

- 1 tangkai seledri, cincang

- 2 tangkai kucai

- 1 butir telur

- 2 sendok teh bubuk kari

- 150 gram tepung terigu protein sedang

- 50 gram tepung beras

- 200 ml air

- 1/2 sendok makan garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Bakwan Jamur Bumbu Kari:

1. Campur jamur, wortel, kol, taoge, seledri dan kucai.

2. Tambahkan telur, bubuk kari, tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.

(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)