Baca tanpa iklan
TRIBUNAMBON.COM - Resep Nutella Cheesecake dibuat dengan dasar Oreo.
Makanan pencuci mulut yang lezat, halus, dan lembut.
Dilansir oleh jocook.com, berikut langkah-langkah pembuatan Nutella Cheesecake With Oreo Cookie:
Peralatan:
- Mixer
Bahan:
1. Kerak (Dasar)
- 12 kue oreo dihancurkan
- 1 sdm mentega tawar, lelehkan
2. Kue Keju
- 8 ons krim keju (1 bungkus)
- ⅔ cangkir Nutella
3. Hiasan Opsional
- 2 sdm hazelnut cincang
- ½ cangkir Whipped Cream
- 1 sdm coklat serut atau parut
Cara Kerja:
1. Membuat Kerak (Dasar)
- Hancurkan biskuit Oreo, letakkan di dalam kantong ziploc, tutup dan gunakan penggilas adonan sampai hancur.
- Aduk bersama Oreo yang sudah dihancurkan dengan mentega cair dan tekan untuk membentuk kerak.
2. Membuat Nutella Cheesecake
- Dalam mixer tambahkan krim keju dan Nutella, aduk sampai lembut.
- Selanjutnya tambahkan whipped cream dingin dan campur dengan mixer hingga tidak ada lagi goresan putih.
- Masukkan campuran krim keju ke dalam piping bag atau kantong ziploc dan masukkan isinya ke dalam piring secara merata.
- Atau bisa menggunakan satu sendok makan.
- Set: Dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan.
3. Penyajian
Taburi cheesecake, hazelnut cincang, dan cokelat serut.
Catatan Resep:
- Pastikan krim keju Anda berada pada suhu ruangan, agar isiannya lebih mudah tercampur.
- Jangan bekukan cheesecake untuk mengaturnya.
Karena isi tidak akan mudah diatur dengan benar dan kamu akan kehilangan teksturnya.
- Jika kamu akan membekukan kue keju setelah matang, selalu bekukan tanpa topping.
- Tutup rapat dengan bungkus plastik dan simpan sisa kue keju Nutella yang tidak dipanggang di lemari es hingga 5 hari .
Informasi nutrisi:
Porsi: 1 porsi
- Kalori: 727 kkal (36%)
- Karbohidrat: 81 g (27%)
- Protein: 12 g (24%)
- Lemak: 41 g (63%)
- Lemak Jenuh: 26 g (163%)
- Lemak Trans: 1 g
- Kolesterol: 49 mg (16%)
- Natrium: 501 mg (22%)
- Kalium: 538 mg (15%)
- Serat: 5 g (21%)
- Gula: 58 g (64%)
- Vitamin A: 519 IU (10%)
- Vitamin C: 1 mg (1%)
- Kalsium: 225 mg (23%)
- Besi: 6 mg (33%)
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)