Baca tanpa iklan
TRIBUNAMBON.COM - Rice Crispy Brownies Triple Layer dengan tiga lapisan lezat.
Camilan sempurna untuk hari-hari kamu.
Dilansir oleh jocook.com, berikut resep Brownies Triple Layer yang bisa kamu coba di rumah.
• Resep Muffin Chocolate Chip, Dibuat dari Awal yang Sempurna Pas untuk Sarapan atau Camilan
• Resep Kue Croissant Homemade Cocok untuk Sarapan, Lezat dan Nikmat
• Resep Puding Cokelat Manis, dengan Bahan yang Sederhana dan Mudah Dibuat
Peralatan:
- Loyang berukuran 9 × 13 inci (set isi 2)
- Glass Mixing Bowl Set (3 buah)
- Panci 1 liter
Bahan:
1. Lapisan brownies
- 6 sdm mentega tawar
- 6 ons chocolate chip setengah manis
- 1/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 3/4 cangkir tepung serbaguna
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 cangkir gula
- 2 butir telur berukuran besar
- 2 sdt ekstrak vanili
2. Lapisan kue keju
- 16 ons krim keju 2 bungkus, dilunakkan
- 2 butir telur berukuran besar
- 1/4 cangkir gula
- 2 sdm tepung serbaguna
- 2 sdm susu
- 1 sdt ekstrak vanili
3. Lapisan keripik beras
- 3 cangkir beras
- 1 cangkir selai kacang
- 1 cangkir chocolate chip yang tidak terlalu manis
- 1/2 cangkir nutella
Cara Kerja:
1. Lapisan Brownies
- Siapkan loyang:
Lapisi kertas perkamen dalam loyang berukuran 9 x 13 dengan jarak 2 inci menggantung di sisi-sisinya
- Panaskan oven sampai 350 derajat F atau 180 derajat C.
- Campurkan coklat dan mentega:
Tambahkan mentega dan coklat ke dalam mangkuk microwave aduk setiap 30 detik sekali sampai lembut.
- Siapkan bahan-bahan kering:
Kocok tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah (sisihkan)
- Siapkan bahan basah:
Tambahkan gula pasir, telur, dan vanili ke dalam mangkuk mixer elektrik yang dilengkapi dengan pengocok, dan kocok dengan kecepatan sedang hingga pucat, sekitar 4 menit.
Tambahkan campuran coklat dan coklat bubuk dan kocok hingga tercampur.
Tambahkan campuran tepung: kocok, kikis sisi mangkuk, sampai tercampur rata.
- Panggang:
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan; bagian atasnya halus dengan spatula karet.
Panggang selama 15 menit, jangan sampai brownies benar-benar matang karena akan terus dipanggang dengan lapisan krim keju.
2. Lapisan kue keju
- Membuat adonan kue keju:
Tambahkan semua bahan lapisan kue keju ke dalam mangkuk pengaduk dan aduk selama sekitar 3 hingga 5 menit sampai adonan keju halus.
- Panggang:
Tuang campuran krim keju di atas brownies setengah matang dan ratakan bagian atasnya dengan spatula karet.
Panggang selama 15 hingga 20 menit lagi.
Biarkan dingin sepenuhnya.
3. Lapisan keripik beras
- Membuat campuran crispi beras:
Dalam panci kecil tambahkan chocolate chip, selai kacang, nutella dan masak dengan api kecil, aduk sesekali.
Masak hingga selai kacang dan keping cokelat benar-benar meleleh.
Aduk beras dan pastikan semua sereal terlapisi seluruhnya.
Selesaikan brownies: Oleskan campuran rice crispi di atas lapisan krim keju dan dinginkan selama beberapa jam.
Potong dan sajikan: Potong-potong dan sajikan.
Catatan Resep:
Simpan sisa brownies triple layer ini dalam wadah kedap udara, atau dibungkus dengan benar di lemari es selama 5 sampai 7 hari.
Informasi nutrisi:
Porsi: 1 persegi
- Kalori: 333 kkal (17%)
- Karbohidrat: 33 g (11%)
- Protein: 8 g (16%)
- Lemak: 20 g (31%)
- Lemak Jenuh: 10 g (63%)
- Kolesterol: 54 mg (18%)
- Natrium: 200 mg (9%)
- Kalium: 267 mg (8%)
- Serat: 3 g (13%)
- Gula: 22 g (24%)
- Vitamin A: 483 IU (10%)
- Vitamin C: 2 mg (2%)
- Kalsium: 60 mg (6%)
- Besi: 3 mg (17%)
(Tribunambon.com/ Larasati Putri Wardani)