Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Tidak hanya dijadikan sate, daging kambing juga dapat diolah menjadi sajian lainnya yang tidak kalah lezat.
Beberapa sajian lezat di antaranya nasi goreng kambing dan sop iga kambing.
Kedua sajian tersebut bisa menjadi alternatif pilihan selain menyajikan sate kambing.
Jika Anda tertarik dengan keduanya, berikut resep nasi goreng kambing dan sop iga kambing lengkap dengan cara membuatnya yang dikutip dari Sajian Sedap:
Nasi Goreng Kambing
Waktu yang dibutuhkan sekira 30 menit.
Takaran dalam resep ini untuk sajian tiga porsi.
Bahan Kambing:
150 gram daging kambing, direbus, dipotong kotak
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus: