BPPMHKP Ambon Dukung Program Prioritas KKP Penangkapan Ikan Terukur 

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Dalam rangka mendukung Program Strategis Kementerian Kelautan Perikanan (KKP), modeling Penangkapan Ikan Terukur (PIT) zona III, Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Ambon melaksanakan kegiatan surveillance ke-II penerapan HACCP di Unit Pengolahan Ikan PT. Samudera Indo Sejahterah, Sabtu (14/9/2024). 

Kegiatan surveilan bertujuan untuk menilai konsistensi UPI dalam pengendalian sistem jaminan muru dan keamanan hasil perikanan. 

Kegiatan surveilan mencakup sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan meliputi pengecekan persyaratan dasar SSOP/GMP, Traceability dan Penerapan HACCP sesuai dengan checklist pelaksanaan surveilan.

Baca juga: Komite Akreditasi Nasional Lakukan Audit Surveilans di BPPMHKP Ambon

Ouput dari kegiatan surveilan adalah surat keterangan hasil surveilan (SKHS) yang akan diberikan ke UPI yang telah menerapkan sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan secara efektif dan berhak mendapatkan pelayanan penerbitan sertifikat mutu dan keamanan hasil perikanan Ekspor.

Setelah dilakukan kegiatan surveilan maka dapat disampaikan bahwa secara umum UPI PT. Samudera Indo Sejahterah telah menerapkan Sistim Jaminan Mutu dan Kemanan Hasil perikanan dengan Baik dan konsisten. (*)