Dirut Bulog Pastikan Stok Beras Aman hingga Idul Adha: Ada 1,8 Juta Ton Di Gudang

TRIBUNAMBON.COM -- Direktur Utama Bulog Bayu Krisnamurthi memastikan stok beras untuk Indonesia menjelang Idul Adha aman terkendali.

Katanya, stok beras di gudang Bulog saat ini berada di angka 1,8 juta ton dan telah menyerap sekitar 590 ribu ton beras dalam negeri.

"Idul Adha itu sebenarnya tidak akan ada masalah, Idul Adha itu dalam sejarah Indonesia tidak terjadi peningkatan permintaan, Idul Adha itu beda sekali dengan idul fitri," ungkap Bayu di Jakarta, Senin (27/5/2024).

Baca juga: KM Dorolonda Sandar Ambon, 1.140 Penumpang Turun dan 980 Naik di Pelabuhan Yos Sudarso

Baca juga: Simak 5 Manfaat Tanaman Kembang Sepatu, Salah Satunya Turunkan Berat Badan

Kata Bayu, peningkatan konsumsi beras di periode ini meningkat.

Namun masih berada jauh di bawah perayaan hari besar keagamaan seperti Idul Fitri.

"Tidak pernah terjadi ada peningkatan kebutuhan untuk stok menghadapi Idul Adha. Meskipun demikian, saat ini stok Bulog sangat aman. Karena kita memiliki 1,81 juta ton stok. Jadi menurut saya itu sangat aman," sambungnya.

Terkait pemenuhan stok di gudang, Bayu memastikan pihaknya mengedepankan penyerapan beras dari produksi dalam negeri.

Ia menegaskan, Bulog memanfaatkan momentum panen raya yang jatuh di sekitar kuartal II 2024 yang telah berlangsung pada beberapa daerah.

Hal ini ini dilakukan dalam rangka meningkatkan ketahanan pangan melalui pemenuhuan stok beras nasional yang bersumber dari produksi dalam negeri.

Bayu memastikan, pihaknya berkomitmen untuk melakukan penyerapan gabah dan beras dalam negeri secara optimal.

Pemenuhan Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) melalui penyerapan gabah dan beras dari dalam negeri pada masa panen raya ini merupakan prioritas.

"Sampai dengan minggu lalu, penyerapan itu sudah mendekati 590 ribu ton beras. Jadi minggu ini pasti sudah akan lewat 600 ribu ton untuk pengadaan berasnya dalam negeri ya," pungkasnya.