Alus Manis, Jajanan Jadul yang Masih Ada di Kota Masohi

Laporan Kontributor TribunAmbon.com, Lukman Mukaddar

MASOHI, TRIBUNAMBON.COM - Tribuners pasti masih ingat jajanan tempo dulu yang satu ini.

Adalah Alus Manis atau Gulali.

Di beberapa daerah juga menyebutnya benang kusut, atau gula kapas.

Ya, jajanan tersebut merupakan jajanan zaman dulu atau jadul yang ternyata masih ada penjual yang menjajakannya di Kota Masohi, Kabupaten Maluku Tengah, Provinsi Maluku.

Adalah Arsyad (56), pria asal Kota Palu, Sulawesi Tengah itu sudah merantau keliling daerah di Indonesia, termasuk Kota Baru, Kalimantan Selatan hingga Provinsi Maluku di Kota Masohi, Kabupaten Maluku Tengah.

Harga Alus Manis yang dijualnya saat ini Rp 15.000 perbungkus.

Harga ini diakuinya sudah naik Rp. 5.000 dari penjualan sebelumnya perbungkus cuma Rp 10.000 saja.

Sebab dengan harga jual Rp 10.000 pendapatannya mengurus jauh dari sebelumnya bisa mencapai Rp. 300.000 hingga Rp. 400.000 per hari, kini turun menjadi Rp. 200.000.

Baca juga: Dulang Patita, Lokasi Paling Pas tuk Nongkrong Malam di Kota Masohi

"Barang-barang naik kan makannya tidak bisa dijual Rp 10 ribu lagi, rugi saya. Makannya saya naikan jadi Rp 15 rb," kata
Arsyad.

Meski banyak yang kaget dengan kenaikan harga jajanan berbahan dasar gula pasir ini, namun masih saja ada peminat.

"Banyak yang kaget saat tau harganya sudah Rp 15rb, tapi Alhamdulillah masih ada lakulah," jelas Arsyad.

Berikut ini bahan-bahan dasar jajanan Alus manis ini.

Ada sedikitnya empat campuran.

Yakni, gula pasir, perwarna kue, minyak bimoli dan Vanila.(*)