Soto Ayam Warung Mbak Yul di Puluhgangsa Ambon, Buka Malam Hari, Bersih dan Bikin Nagih

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Tanita Pattiasina 

AMBON, TRIBUNAMBON.COM – Mencari warung yang menjual Soto ayam pada malam hari di Kota Ambon memang agak sulit.

Jangan khawatir, sebab Warung Mbak Yul di Puluhgangsa, Kecamatan Sirimau, Kota Ambon ini buka mulai dari pukul 16.00 WIT hingga pukul 23.00 WIT.

Rasanya pun dijamin nikmat dan bikin nagih.

Pasalnya, soto ayam yang disajikan perempuan bernama lengkap Juli Setianingsih ini lengkap dengan koya, juga keripik kentang.

Tak lupa perpaduan ayam suwir, sayuran, dan kuah kuning nya yang nikmat, semakin melengkapi.

“Buka tiap hari, tapi dari sore sampai tengah malam,” kata Mbak Yul, Kamis (26/1/2023).

Satu-satunya menu makanan di warung milik Mbak Yul ini memang nikmat. Tak heran, sudah lebih dari 20 tahun menjual makanan tersebut.

Baca juga: Tentang Kota Ambon, Akofarek Tickang Palungku: Kota Ambon Selalu Bikin Rindu

Baca juga: Ohara Sushi di Kota Ambon, Rasa dan Tongkrongan Bikin Betah

Dulunya, warung Mbak Yul berdiri di lokasi bangunan Swissbell Hotel Ambon.

Dengan gerobak seadanya tepat didepan jalan masuk gang Puluhgangsa, samping Kantor Bea Cukai Provinsi Maluku, Mbak Yul dan keluarga siap melayani pembeli yang datang.

Diakuinya, tiap hari ia tak memasak banyak soto ayam. Cukup untuk 30 porsi, yang beruntung yang dapat, istilahnya.

Tapi, di hari tertentu, bila kedatangan tamu penting yang menginap di Swissbell Hotel Ambon, maka ia akan memasak lebih banyak.

“Orang-orang kantor disini biasa beli, atau warga sekitar, ada yang dari luar juga,” tambahnya.

Meskipun berada dipinggir jalan, warung Mbak Yul cukup bersih. Nampak dari bahan-bahan makanannya yang ditutup rapat, terhindar dari debu jalanan.

Untuk menikmati soto ayam Mbak Yul, pembeli hanya merogoh kocek Rp 13 ribu per porsi.

Ada pula jajanan lain, seperti kacang goreng, kacang bawang. Tentunya dimasak sendiri oleh Mbak Yul. (*)