Geliat UMKM
Telur Gulung Kota Jawa, Pilihan Jajanan Enak di Teluk Ambon
Ditemui di lapaknya, Kamis (12/01/2023) malam, Setiawati sedang memasukan adonan telur ke dalam minyak panas.
Penulis: M Fahroni Slamet | Editor: Fandi Wattimena
Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Fahroni Slamet
AMBON, TRIBUNAMBON.COM – Bagi Tribunners pecinta olahan telur, mungkin bisa mencoba telur gulung satu ini.
Telur gulung ala Setiawan, melapak di Pusat Kuliner Kota Jawa, Kecamatan Teluk Ambon.
Ditemui di lapaknya, Kamis (12/01/2023) malam, Setiawati sedang memasukan adonan telur ke dalam minyak panas.
Selanjutnya, perempuan yang akrab disapa Mbak Tia ini mulai menggulung telur menggunakan tusukan sate.
Ini alasan mengapa olahan ini disebut telur gulung.
Dibandrol dengan harga RP 2.500 pertusuknya, anda sudah bisa menikmati jajanan ini.
Kepada TribunAmbon.com, Mbak Tia mengaku telah melakoni aktifitas ini sejak tahun 2020.
“Dulu ke Ambon merantau, lalu jualan sembako (sambil menunjuk tepat dibelakang dagangannya), lalu pada tahun 2020 baru deh jualan ini (Telur Gulung),” Ujar Tia kepada TribunAmbon.com (12/01/2023).
Baca juga: Bingung Ajakin Pacar Kemana? Big Boom di Teluk Ambon Recommended Loh
Baca juga: Ini Dia Profil Honda Scoopy Club Ambon
Dijelaskan, dagangannya cukup ramai pembeli.
Perhari rerata hingga tig arak telur dihabiskan.
“Kalo porsi mungkin saya bisa habis 2-3 permalamnya,” Tia.
Apalagi akhir pekan, bisa sampai habis empat rak telur.
“Sering rame tuh pas malam minggu, malam senin,” lanjutnya.
Lapaknya sendiri buka mulai pukul 17.30 WIT sampai 23.00 WIT.
Selain telur gulung, Mbak Tia juga menjual Nugget Ayam, Cilok, Sempol Ayam dan Sosis.
Untuk usahanya, Mbak Tia punya harapan kecil, yakni bisa buka cabang di tempat lain.
“Saya harap agar bisa membuka cabang dimana-mana, semoga bisa jadi pilihan jajanan menarik juga sih di Kota Ambon,” tutupnya. (*)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.