Breaking News:

Maluku Terkini

Atraksi Olah Sagu Tradisional Ditampilkan di Festival Pangan Lokal Provinsi Maluku 2022

Atraksi Pengolahan Sagu tradisional ikut dihadirkan dalam Festival Pangan Lokal Maluku 2022 di Lapangan Merdeka Ambon, Sabtu (20/8/2022).

Tanita
Atraksi Pengolahan Sagu tradisional ikut dihadirkan dalam Festival Pangan Lokal Maluku 2022 di Lapangan Merdeka Ambon, Sabtu (20/8/2022). 

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Tanita Pattiasina

AMBON, TRIBUNAMBON.COM - Atraksi Pengolahan Sagu tradisional ikut dihadirkan dalam Festival Pangan Lokal Maluku 2022 di Lapangan Merdeka Ambon, Sabtu (20/8/2022).

Pengolahan Sagu Tradisional mulai dari proses pukol sagu hingga penyaringan ela atau daging juga ditampilkan.

"Ini semua proses bikin sagu tradisional. Kalau kita ini bawa sagu dari Negeri Soya," kata salah seorang pengolah sagu, Zeth Huwae kepada TribunAmbon.com, Sabtu.

Penampilan atraksi pengolahan sagu ini sebagai rangkaian dalam Festival Pangan Lokal Maluku 2022 yang juga akan memecahkan rekor MURI.

Rekor MURI tersebut yakni pengajian total 521 resep makanan berbahan dasar sagu yang dikreasikan oleh Ibu-ibu TP. PKK Provinsi Maluku.

Baca juga: Puncak HUT Ke 77 Maluku, 514 Resep Makanan Berbahan Dasar Sagu Disajikan di Lapangan Merdeka

Baca juga: Gubernur Murad Ismail Wajibkan Hotel dan Restoran Sediakan Makanan Berbahan Dasar Sagu

Bersama ketiga rekannya yang lain, Huwae menjelaskan proses olah sagu biasanua memakan waktu seminggu.

"Bikin sagu kalau tradisional biasanya seminggu, sampai sagu dipindahkan ke tempatnya yang biasa kita bilang tumang," jelasnya.

Diketahui, Festival Pangan Maluku 2022 ini rangkaian HUT ke 77 Provinsi Maluku.

Tak hanya pangan lokal namun juga ada pameran UMKM.

Tak hanya itu, akan ada Festival Budaya di Audutorium Universitas Pattimura Ambon pukul 20.00 WIT.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved