Resep Olahan Daging, Ada Cara Membuat Serundeng, Bistik, Sop Daging, dan Rawon

- 2 sendok makan air asam (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

- 5 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 2 cm kunyit

- 1 sendok teh ketumbar

- 1/4 sendok teh jintan

- 2 buah cabai merah keriting

- 2 cm kencur

Cara membuat:

a. Langkah pertama ialah dengan merendam kentang terlebih dahulu ke dalam satu sendok teh air kapur sirih.

b. Tambahkan satu sendok teh garam dalam 500 mililiter air es.

c. Kemudian tiriskan lalu goreng hingga kering.