Breaking News:

Kuliner Ambon

Kecil-kecil Asam Manis, Buah Galoba Ternyata Tinggi Antioksidan

Kepala Nanotechnology Research Center and Innovative Creation sekaligus Dosen di Universitas Pattimura Ambon, Hendry Izaac Elim mengatakan Galoba

Penulis: Tanita Pattiasina | Editor: Fandi Wattimena
TribunAmbon.com/ Tanita Pattiasina
Buah Galoba 

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Tanita Pattiasina

AMBON, TRIBUNAMBON.COM – Tumbuh liar di hutan, Buah Galoba atau Pining Bawang dalam bahasa Indonesia ternyata tinggi antioxidant.

Kepala Nanotechnology Research Center and Innovative Creation sekaligus Dosen di Universitas Pattimura Ambon, Hendry Izaac Elim mengatakan Galoba masuk dalam deretan buah yang tinggi antioksidant meski berukuran kecil.

“Galoba ini memang antioxidant nya tinggi,” kata Elim kepada TribunAmbon.com.

Berdasarkan hasil penelitian sebelumnya, kandungan antioksidant dalam buah Galoba yakni 6,5 ng/ml.

Untuk diketahui, Antioksidan merupakan senyawa yang dapat memperlambat atau bahkan mencegah kerusakan sel-sel dalam tubuh.

Bila dikonsumsi dalam jumlah banyak, antioksidan mampu melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh radikal bebas.

Seperti kanker, penyakit jantung, dan berbagai penyakit kronis lainnya.

Baca juga: Maikhel Muskitta Menuju Final SEA Games Usai Hajar Petinju Vietnam

Baca juga: Hari Ini Gerindra Maluku Tengah Usul Pemberhentian Ibrahim Ruhunussa

Profesor sekaligus Fisikawan terbaik ketiga di Indonesia ini juga menuturkan berdasarkan penelitiannya terkait Buah Galoba yang telah dibuat menjadi produk Herbal Blessing ini mampu menyerap racun dengan cepat.

Bahkan selama kurun waktu empat bulan lebih tetap stabil dan racun tersebut tidak bisa lepas.

“Ini percobaan kami dan waktu untuk menyerap semua racun dalam air hanya dalam waktu singkat menit dan bisa diliat warna air tetap jernih berbeda dengan kandungan air di gelas percobaan lainnya,” tambah Elim.

Lanjutnya, mengkonsumsi buah Galoba ini sangat baik, selain antioksidan tinggi juga tinggi antiinflamasi.

“Untuk Galoba Rambutan ada 12 senyawa tapi memang yang paling bagus Galoba Jantung yang sering ditemui di Pasar,” tandasnya. (*)

Sumber: Tribun Ambon
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved