5 Kue ini Wajib Dicoba saat Berbuka Puasa, Ada Onde-onde hingga Naga Sari

Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Alfin Risanto

AMBON,TRIBUNAMBON.COM- Indonesia sangat terkenal dengan beragam kuliner yang sangat menggoda.

Apalagi selama bulan puasa banyak kue berbuka yang dijajaki di Pasar Ramadan.

Dari kue kering, kue basah hingga gorengan.

Adapun kue yang saat berbuka tidak membuat kekenyangan yang enak disantap, baik sendirian atau bersama keluarga.

-Onde-onde

Untuk mengawali deretan makanan ringan berbuka puasa ini, ada onde-onde yang harus kamu coba.

Bahan dan cara pembuatan kue ini yang tidak ribet. Karena bisa dibuat oleh siapa saja. Bahannya hanyalah tepung ketan, gula merah, air, dan kelapa.

Empat bahan itu saja sudah cukup untuk membuat kue ini.

Untuk takarannya sendiri bebas sesuai selerah masing masing.

-Kue Pukis

Kedua ada kue pukis yang harus dicoba. Kue tersebut dibuat dari adonan bermacam-macam bahan, seperti telur, gula pasir, ragi, tepung terigu, dan santan yang kemudian dipanggang di atas api.

Kue khas Indonesia ini memiliki ciri khas, yakni atasnya yang berwarna kuning dan kecoklatan di bagian bawahnya.

Meski begitu, kue pukis mempunyai berbagai macam varian, seperti dengan taburan coklat, keju, sampai kacang.

-Putu Ayu

Kue Putu ayu termasuk jajanan tradisional yang kerap ditemui saat bulan suci ramadan.
Putu ayu merupakan kue yang umumnya berbentuk bunga dengan ciri khas kelapa parut diatasnya.

Kue ini memiliki rasa manis dan gurih yang cocok dijadikan menu buka puasa.

-Naga Sari

Berbagai bagian dari pisang bisa dipakai untuk beragam hal, termasuk daunnya yang dapat digunakan sebagai pembungkus untuk membuat bermacam-macam kue tradisional lebih nikmat.

Kue Nagasari lebih banyak dijual saat bulan puasa.

Terbuat dari adonan tepung beras dengan potongan pisang di dalamnya, kue yang diolah dengan dikukus memberikan aroma yang harum dan menggugah selera, bikin momen berbuka jadi super nikmat.

-Puding Cokelat

Puding Cokelat Banyaknya produk puding instan yang dijual di pasaran kini semakin memudahkan kita untuk membuat sendiri puding untuk dijadikan menu takjil istimewa. .

Berikut bahan-bahan membuat puding cokelat: Siapkan bubuk puding instan (1 bungkus) Gula putih (2 – 4 sendok makan) Air putih secukupnya.

Cara membuat puding cokelat: Masukan air ke dalam cetakan puding, lalu taburkan bubuk puding instan Dinginkan puding di dalam kulkas selama kurang lebih 40 menit Puding cokelat siap dihidangkan.

Kelima menu ini tergolong ringan yang mampu berikan sensasi enak di mulut yang pas setelah seharian berpuasa.(*)