Kuliner Ramadan 2022
5 Kue ini Wajib Dicoba saat Berbuka Puasa, Ada Onde-onde hingga Naga Sari
Indonesia sangat terkenal dengan beragam kuliner yang sangat menggoda.
Penulis: Ode Alfin Risanto | Editor: Salama Picalouhata
Laporan Wartawan TribunAmbon.com, Alfin Risanto
AMBON,TRIBUNAMBON.COM- Indonesia sangat terkenal dengan beragam kuliner yang sangat menggoda.
Apalagi selama bulan puasa banyak kue berbuka yang dijajaki di Pasar Ramadan.
Dari kue kering, kue basah hingga gorengan.
Adapun kue yang saat berbuka tidak membuat kekenyangan yang enak disantap, baik sendirian atau bersama keluarga.
-Onde-onde
Untuk mengawali deretan makanan ringan berbuka puasa ini, ada onde-onde yang harus kamu coba.
Bahan dan cara pembuatan kue ini yang tidak ribet. Karena bisa dibuat oleh siapa saja. Bahannya hanyalah tepung ketan, gula merah, air, dan kelapa.
Empat bahan itu saja sudah cukup untuk membuat kue ini.
Untuk takarannya sendiri bebas sesuai selerah masing masing.
-Kue Pukis
Kedua ada kue pukis yang harus dicoba. Kue tersebut dibuat dari adonan bermacam-macam bahan, seperti telur, gula pasir, ragi, tepung terigu, dan santan yang kemudian dipanggang di atas api.
Kue khas Indonesia ini memiliki ciri khas, yakni atasnya yang berwarna kuning dan kecoklatan di bagian bawahnya.
Meski begitu, kue pukis mempunyai berbagai macam varian, seperti dengan taburan coklat, keju, sampai kacang.
-Putu Ayu