Resep Aneka Kreasi Camilan Mousse, Rasa Manis dan Tekstur yang Lembut

TRIBUNAMBON.COM - Simak aneka kreasi camilan mousse enak.

Rasanya yang manis dengan tekstur lembut tentu bisa bikin mood kamu balik lagi.

Dijamin ketagihan dan jadi favorit untuk keluarga.

Langsung saja sajikan menu ini untuk buat good mood kamu.

Berikut resepnya dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Carabikang Enak, Rasanya yang Manis dan Teksturnya yang Empuk Dijamin Nagih

• Easy Chocolate Mousse Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:

- 150 ml susu cair panaskan

- 1/4 sendok teh garam

- 150 gram chocolate chips

- 2 lembar gelatin, rendam, tiriskan, tim

- 200 gram krim kental

Bahan Pelengkap:

- 35 gram Oreo cincang kasar

- 100 gram krim kental kocok

Cara Membuat Easy Chocolate Mouse:

1. Tata Oreo di dasar gelas. Sisihkan.

2. Campur susu cair hangat, garam, chocolate chips, dan gelatin dalam blender. Blender lembut.

3. Masukkan krim kental. Blender lagi sampai lembut.

4. Tuang di gelas. Bekukan di freezer.

5. Hias dengan krim kocok dan biskuit Oreo.

• Oreo Blueberry Mouse Enak

Waktu: 30 menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:

- 15 keping Oreo tanpa krim, haluskan

Bahan mouse:

- 3 lembar gelatin, rendam dalam air dingin, tiriskan

- 100 ml susu cair

- 50 gram gula pasir

- 1/8 sendok teh garam

- 100 gram white cooking chocolate, potong-potong

- 200 ml non dairy cream, kocok mengembang

- 100 gram selai bluberi halus

Bahan pelengkap:

- 75 gram non dairy cream, kocok krimi

- 10 keping oreo mini dengan krim

Cara Membuat Oreo Blueberry Mouse:

1. Ratakan Oreo di dasar gelas-gelas kecil hingga tinggi 1 1/2 cm. Sisihkan.

2. Mouse, panaskan susu cair, gula, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan gelatin, white cooking chocolate dan selai blueberi. Aduk rata. Biarkan suhu ruang. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam non dairy cream. Aduk perlahan.

3. Tuang sedikit selai. Aduk sekali. Tuang ke atas puding. Semprotkan non dairy cream. Hias dengan Oreo mini.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Kue Kering Enak, Rasanya yang Manis & Tekstur yang Renyah Dijamin Jadi Rebutan

• Mini Oreo Nutella Mousse Enak

Waktu: 60 menit

Sajian: 10 Buah

Bahan alas:

- 100 gram biskuit putih (gandum), haluskan

- 35 gram mentega tawar, lelehkan

- 1 sendok makan susu kental manis

Bahan isi:

- 50 gram gula pasir

- 3 butir kuning telur

- 250 gram selai cokelat (mis: nutella)

- 250 ml whipping cream, kocok mengembang

- 5 lembar gelatin, rendam, tim hingga meleleh

- 20 keping biskuit oreo tanpa krim

Bahan hiasan:

- 100 gram whip cream

- 2 keping Oreo tanpa krim, blender halus

Cara Membuat Mini Oreo Nutella Mousse:

1. Alas, campur biskuit keju, mentega tawar leleh, dan susu kental manis. Aduk rata. Pipihkan dalam plastik mika bulat diameter 5 cm. Sisihkan.

2. Kocok gula pasir dan kuning telur diatas panci yang berisi air panas hingga mengental. Masukkan Nutella dan gelatin. Kocok rata. Angkat.

3. Tambahkan whipping cream. Aduk perlahan. Tuang setinggi 1/2 ring. Tambahkan dua keping oreo. Tuang kembali adonan sampai setinggi 3/4 ring. Bekukan.

4. Semprotkan whip cream. Tabur dengan oreo.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)