Resep Aneka Kreasi Camilan Muffin Enak, Tekstur Lembut dan Rasa Manisnya Bisa Balikin Mood Kamu

TRIBUNAMBON.COM - Contek aneka kreasi camilan muffin enak.

Tekstur yang lembut dan rasa manisnya bisa balikin mood kamu.

Dijamin jadi camilan favorit keluarga tercinta.

Langsung saja sajikan menu ini untuk sarapan esok hari.

Berikut resepnya dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Kue Tradisional Enak, Manis Legitnya Buat Kamu Kangen Kampung Halaman

• Red Velvet Pancake Muffin Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 24 Porsi

Bahan:

- 100 gram bit, kukus, haluskan

- 3 butir telur

- 100 gram gula pasir

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 2 sendok makan susu bubuk

- 1 sendok teh cokelat bubuk

- 1/2 sendok teh baking powder

- 50 gram margarin, lelehkan

- 1 sendok teh pewarna merah

- 50 gram biskuit keju, haluskan untuk taburan

Bahan isi (aduk rata):

- 8 keping oreo putih dengan krim haluskan

- 2 sendok makan kental manis putih

Cara Membuat Red Velvet Pancake Muffin:

1. Kocok telur dan gula sampai kental.

2. Tambakhan campuran tepung terigu, susu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.

3. Tambahkan bit yang dihaluskan, margarin, dan pewarna merah sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang berjajar. Taburkan biskuit keju. Oven dengan api di atas suhu 180 derajat celcius 20 menit hingga setengah matang.

• Banana Chocolate Muffin Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

- 175 gram tepung terigu protein sedang

- 20 gram cokelat bubuk

- 1 1/2 sendok teh baking powder

- 50 gram margarin, dilelehkan

- 75 gram gula pasir

- 1/4 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 125 ml susu cair

- 2 buah pisang ambon, potong kotak

- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

- 100 gram chocolate chips kecil

Cara Membuat Banana Chocolate Muffin:

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarin leleh, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

2. Kocok lepas telur dan susu cair.

3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Masukkan cokelat masak pekat leleh, chocolate chips, dan pisang. Aduk rata.

5. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek yang dialas cup kertas.

6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Baca juga: Resep Aneka Camilan Kue Semprit Enak, Sajian Nikmat untuk Temani Momen Santaimu

• Muffin Kacang Keju Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:

- 2 sendok makan margarin, lelehkan

- 100 gram havermut, diblender halus

- 200 gram tepung terigu protein sedang

- 1 sendok makan baking powder

- 2 sendok makan gula pasir halus

- 1/2 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 200 ml susu cair

- 100 gram selai kacang

- 50 gram keju cheddar, parut

- 25 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Cara Membuat Muffin Kacang Keju:

1. Ayak havermut, tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kocok lepas telur, susu cair, margarin leleh, dan selai kacang. Tuang sedikit-sedikit ke atas campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan keju. Aduk asal rata.

3. Tuang sedikit ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Tabur keju parut di atasnya.

4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 15 menit sampai matang.

(*)

Berita lainnya terkait Resep Masakan