Resep Aneka Kreasi Mi Goreng Enak, Rasa Gurihnya Buat Nagih dan Sayang untuk Dilewatkan

TRIBUNAMBON.COM - Yuk coba resep aneka mi goreng enak.

Pelengkap menu makan yang cocok disajikan untuk temani sarapanmu.

Rasanya yang gurih dan nikmat sayang untuk dilewatkan.

Langsung saja contek menu ini dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Masakan Sayuran Bening Enak, Kuahnya yang Gurih & Segar Buat Kamu Semangat Makan

• Mi Goreng Tabur Abon Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

- 200 gram mi telur kering, direbus

- 1 butir telur, dikocok lepas

- 100 gram taoge

- 1 batang daun bawang, diiris miring

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

- 5 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 butir kemiri, disangrai

- 2 sendok teh ebi, disangrai

Bahan Pelengkap:

- 60 gram abon sapi

- 1 sendok makan bawang merah goreng

Cara Membuat Mi Goreng Tabur Abon:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

2. Masukkan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai matang.

3. Sajikan mi goreng dengan bahan pelengkap.

• Mi Goreng Bayam Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

- 500 gram mi besar, seduh sebentar

- 3 siung bawang putih, cincang kasar

- 1 buah (100 gram) paha ayam fillet, potong panjang

- 6 buah bakso sapi, potong-potong

- 2 butir telur, kocok lepas

- 50 gram bayam, ambil daunnya

- 100 gram taoge

- 1/2 sendok makan kecap ikan

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh minyak wijen

- 25 ml air

- 1 batang daun bawang, potong serong

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Bumbu (aduk rata):

- 1 1/2 sendok makan saus tiram

- 1/2 sendok makan kecap ikan

Cara Membuat Mi Goreng Bayam:

1. Lumuri mi dengan bahan bumbu. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan dipinggir wajan.

4. Masukkan telur. Aduk-aduk sampai berbutir kasar.

5. Tambahkan bayam, taoge, kecap ikan, garam, dan merica bubuk dan. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

6. Masukkan mi. Masak sambil diaduk sampai matang.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Jamur Enak, Menu Makan Malam Nikmat Buat Seisi Rumah Suka dan Nagih

• Mi Goreng Chicken Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Chicken Corn:

- 2 buah paha ayam fillet, potong 1 ½ x 1 ½ cm

- 1 sendok teh kecap inggris

- 3/4 sendok teh garam

- 2 butir putih telur untuk mencelup

- 100 tepung terigu, campur dengan 1/4 sendok teh baking powder dan 1/4 sendok teh garam

Bahan Mi Goreng:

- 200 gram mi kering, direbus, ditiriskan

- 2 sendok makan kecap manis

- 2 sendok teh kecap asin

- 1/4 sendok teh garam

- 1/2 sendok makan saus tiram

- 2 siung bawang putih, cincing halus

- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

- 2 butir telur, dikocok lepas

- 3 batang caisim, dipotong-potong

- 1 buah wortel, potong korek api

- 100 gram taoge

- 1 batang daun bawang, diiris serong

- 100 ml air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mi Goreng Chicken Corn:

1. Rendam ayam di dalam campuran kecap Inggris dan garam. Biarkan 1 jam. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung terigu. Goreng di dalam minyak panas sedang, di atas api kecil sampai matang. Angkat, sisihkan.

2. Lumuri mi dengan kecap manis, kecap asin, garam. Aduk rata.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

4. Kepinggirkan bumbunya. Pecahkan telur di tengah. Biarkan sebentar sampai sedikit membeku. Aduk-aduk. Tambahkan caisim, wortel, dan taoge. Aduk rata.

5. Masukkan mi. Aduk sampai merata. Tambahkan air. Aduk sampai kering.

• Mi Goreng Kampung Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 200 gram mi telur, rebus, tiriskan

- 2 sendok makan kecap manis

- 1/2 sendok makan kecap asin

- 1 buah paha ayam fillet, potong kotak 1 1/2 cm

- 5 buah bakso, potong 4 bagian

- 1 buah telur, kocak lepas

- 3 batang caisim, potong-potong

- 2 lembar kol, iris kasar

- 2 buah cabai merah besar, iris miring

- 2 buah cabai hijau besar, iris miring

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 1 batang daun bawang, iris miring

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 100 ml air

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Mi Goreng Kampung:

1. Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin. Sisihkan.

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir penggorengan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir.

4. Tambahkan caisim, kol, dan cabai. Aduk hingga setengah layu. Masukkan garam dan merica bubuk. Tambahkan mi. Aduk rata.

5. Tuangkan air. Aduk hingga matang dan meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

Baca juga: Resep Aneka Kreasi Ayam Goreng Enak, Hidangan Makan Malam Nagih dan Bikin Selera Makan Meningkat

• Mi Goreng Udang Bakso Enak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 200 gram mi telur cap atom, rebus

- 200 gram udang kupas, belah punggung tidak putus

- 5 buah bakso ikan, iris bulat

- 2 siung bawang putih, cincang kasar

- 3 batang caisim, potong-potong

- 50 gram jamur merang, belah 2 bagian

- 100 gram kol, iris

- 1 sendok makan saus tiram

- 1/2 sendok teh kecap ikan

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh angciu

- 3/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 50 ml air

- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

- 1 sendok teh minyak wijen

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mi Goreng Udang Bakso:

1. Panaskan minyak . Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang dan bakso. Aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan caisim, kol, dan jamur merang. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan mi, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, angciu, garam, dan merica. Adukrata.

4. Masukkan air. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat, masukan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)