Resep Aneka Masakan Pokcoy Nikmat, Sajian Makan Malam yang Gurih dan Nagih

- 3/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 100 ml air

- 1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Cah Telur Pokcoy:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan pokcoy dan taoge. Tumis sampai layu. Tambahkan tahu kuning. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai meresap.

• Pokcoy Telur Asin Enak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 300 gram pokcoy, dibelah 2 bagian

- 2 butir telur asin mentah

- 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar