Resep Sapo Tahu Jamur Enak, Menu Makan Ala Chinese yang Nikmat untuk Disantap

TRIBUNAMBON.COM - Resep sapo tahu jamur enak.

Menu makan malam ala Chinese yang buat selera makanmu meningkat.

Terlebih disantap dengan nasi yang hangat tentunya semakin buat kamu tak henti makan.

Langsung saja contek resepnya dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Aneka Masakan Ikan Goreng Enak, Menu Makan Malam yang Buat Selera Makan Bertambah

Baca juga: Resep Aneka Masakan Oncom, Menu Makan Malam Nikmat yang Buat Selera Makan Bertambah

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

- 200 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 2x2x3 cm

- 1/2 sendok teh air jeruk nipis

- 1/2 sendok teh garam

- 2 buah egg tofu kecil dipotong 1 cm, digoreng berkulit

- 200 gram kembang kol, dipotong perkuntum, dikupas batangnya, diiris

- 100 gram wortel, diiris miring

- 1 buah bawang bombay, dipotong panjang

- 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dipotong kotak

- 50 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian

- 2 sendok makan saus tiram

- 1 1/2 sendok teh kecap ikan

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica hitam kasar

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh minyak wijen

- 1 batang daun bawang, dipotong miring

- 1 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air

- 200 ml air

- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sapo Tahu Jamur:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan cabai merah, kembang kol, wortel, dan jamur kancing. Aduk sampai setengah layu.

4. Tambahkan saus tiram, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan tofu. Aduk perlahan. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.

6. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)