Resep Masakan
Resep Aneka Masakan Brokoli, Sajian Nikmat dan Sehat yang Pas untuk Temani Momen Malammu Nanti
Resep masakan aneka olahan brokoli enak. Hidangan nikmat dan sehat yang pas disajikan untuk temani momen makan malammu.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
- 100 gram brokoli, rebus, cincang kasar
- 2 lembar daging asap, belah dua, iris halus
- 50 gram keju mozarella parut kasar
- 1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Omelet Brokoli:
1. Kocok lepas telur. Masukkan krim kental. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli dan daging asap. Aduk rata. Angkat.
3. Tuang tumisan ke campuran telur. Aduk rata. Tambahkan keju mozarella. Aduk rata.
4. Panaskan wajan datar yang dioles tipis margarin.
5. Tuang setengah bagian campuran telur. Aduk-aduk sampai setengah matang. Lipat dua dan biarkan matang.
Baca juga: Resep Aneka Kreasi Masakan Singkong, Kudapan Nikmat yang Siap Temani Momen Serumu
- Brokoli Tahu Saus Tiram Enak

Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 300 gram brokoli, potong per kuntum
- 100 gram udang, kupas, sisakan ekor, kerat punggung