Resep Aneka Masakan Makaroni Enak, Menu Sarapan Praktis yang Siap Disajikan di Meja Makan

- 6 lembar smoked beef, rajang halus

Bahan Saus:

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus

- 2 sendok makan margarin

- 2 sendok makan tepung terigu

- 250 ml susu cair

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 3 batang peterseli, cincang halus

Cara Membuat Lumpia Makaroni:

1. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan mentega. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair, garam, merica dan peterseli. Aduk sampai meletup-letup.

2. Masukkan makaroni, keju, dan smoked beef. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin dan mengental.

3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri adonan isi. Lipat kiri dan kanannya. Gulung. Rekatkan dengan air.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.

• Risoles Isi Makaroni Daging Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan Kulit:

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 1 butir telur

- 1/4 sendok teh garam

- 250 ml susu cair

- 1 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

- 1/4 buah bawang bombay dicincang halus

- 50 gram daging giling

- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang

- 200 ml susu cair

- 25 gram makaroni, direbus

- 25 gram wortel, dipotong kota, direbus

- 25 gram keju cheedar parut

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh pala bubuk

- 2 sendok makan margarin untuk menumis

- 1 liter minyak untuk menumis

Bahan Pelapis:

- 2 butir telur, dikocok lepas

- 100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Risoles Isi Makaroni Daging:

1. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis diwajan datar. Angkat dan sisihkan.

2. Isi. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

3. Tuang susu cair sedikit sedikit sambil diaduk sampai licin.

4. Masukkan makaroni, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheedar parut. Masak sampai Kental. Angkat.

5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bungkus bentuk kotak.

6. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di tepung panir.

7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)