Resep Aneka Masakan Telur Dadar Enak, Menu Makan Praktis yang Siap Manjakan Lidahmu

TRIBUNAMBON.COM - Resep aneka masakan telur dadar enak.

Pelengkap menu makanan yang praktis dan siap disajikan untuk temani momen makan malammu.

Cita rasa yang gurih buat selera makanmu bertambah.

Yuk contek resepnya dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Aneka Olahan Kentang Enak dan Nikmat, Camilan Gurih yang Siap Temani Setiap Aktivitas Harianmu

• Telur Dadar Otak-otak Enak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

- 5 butir telur kocok lepas

- 6 buah otak-otak, iris miring

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 4 butir bawang merah iris tipis

- 2 siung bawang putih iris tipis

- 1 buah cabai merah buang biji, iris tipis serong

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 20 gram tepung terigu protein sedang

- 25 ml santan kental instan

- 1 sendok makan minyak untuk olesan

Cara Membuat Telur Dadar Otak-Otak:

1. Aduk rata semua bahan.

2. Dadar di dalam wajan dadar yang sudah dioles minyak panas. Tutup dan biarkan sampai matang.

• Dadar Gulung Telur Sayur Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Buah

Bahan Dadar:

- 2 butir telur, kocok lepas

- 1/4 sendok teh garam

- 1 1/2 sendok makan air

- 3 sendok makan minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

- 50 gram buncis, iris halus

- 50 gram jagung pipil

- 150 gram tahu putih, hancurkan

- 25 gram tepung kanji

- 1 butir telur

- 1 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 100 gram ayam cincang

Cara Membuat Dadar Gulung Telur Sayur:

1. Dadar, aduk bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis. Sisihkan.

2. Aduk rata bahan isi. Ambil selembar dadar. Beri isi di salah satu sisinya. Gulung.

3. Kukus 30 menit sampai matang. Goreng sampai kuning kecokelatan. Potong-potong.

Baca juga: Resep Aneka Olahan Tahu, Rasa Gurihnya Bikin Nagih dan Buat Tak Berhenti Ngemil

• Dadar Telur Mi Enak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

- 150 gram mi telur, direbus, ditiriskan, dipotong-potong

- 5 butir telur, dikocok lepas

- 2 batang daun bawang, diiris halus

- 2 siung bawang putih, dihaluskan

- 2 buah cabai rawit merah, diiris halus

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh kecap ikan

- 1 sendok makan kecap asin

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Dadar Telur Mi:

1. Campur mi, telur, daun bawang, bawang putih, cabai rawit, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai rata.

2. Panaskan pan anti lengket dan 1 sendok makan minyak. Tuang adonan. Panggang di atas api kecil hingga setengah matang.

3. Balik. Tutup. Biarkan hingga matang.

• Telur Dadar Siram Cabai Enak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 4 butir telur ayam

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica

- 3 buah cabai merah keriting, diiris serong

- 3 buah cabai hijau keriting, diiris serong

- 3 butir bawang merah, diiris

- 2 siung bawang putih, diiris

- 1 sendok makan saus tiram

- 100 ml air

Cara Membuat Telur Dadar Siram Cabai:

1. Kocok lepas telur. Masukkan daun bawang, garam, dan merica.

2. Tuang telur ke dalam wajan datar. Goreng sampai matang. Sisihkan.

3. Saus , panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih. Hingga harum. Masukkan cabai merah keriting dan cabai hijau keriting, dan saus tiram. Aduk rata

4. Tambahklan air. Masak hingga mendidih. Siram kan diatas telur.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)