Resep Aneka Masakan Telur Dadar Enak, Menu Makan Praktis yang Siap Manjakan Lidahmu

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

- 150 gram mi telur, direbus, ditiriskan, dipotong-potong

- 5 butir telur, dikocok lepas

- 2 batang daun bawang, diiris halus

- 2 siung bawang putih, dihaluskan

- 2 buah cabai rawit merah, diiris halus

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh kecap ikan

- 1 sendok makan kecap asin

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Dadar Telur Mi:

1. Campur mi, telur, daun bawang, bawang putih, cabai rawit, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai rata.

2. Panaskan pan anti lengket dan 1 sendok makan minyak. Tuang adonan. Panggang di atas api kecil hingga setengah matang.

3. Balik. Tutup. Biarkan hingga matang.

• Telur Dadar Siram Cabai Enak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 4 butir telur ayam

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica

- 3 buah cabai merah keriting, diiris serong

- 3 buah cabai hijau keriting, diiris serong

- 3 butir bawang merah, diiris

- 2 siung bawang putih, diiris

- 1 sendok makan saus tiram

- 100 ml air

Cara Membuat Telur Dadar Siram Cabai:

1. Kocok lepas telur. Masukkan daun bawang, garam, dan merica.

2. Tuang telur ke dalam wajan datar. Goreng sampai matang. Sisihkan.

3. Saus , panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih. Hingga harum. Masukkan cabai merah keriting dan cabai hijau keriting, dan saus tiram. Aduk rata

4. Tambahklan air. Masak hingga mendidih. Siram kan diatas telur.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)