Resep Aneka Olahan Tahu, Rasa Gurihnya Bikin Nagih dan Buat Tak Berhenti Ngemil

TRIBUNAMBON.COM - Resep aneka olahan tahu yang enak dan nikmat.

Camilan gurih yang bikin nagih dan buat kamu tak berhenti ngemil.

Siap untuk temani momen santaimu.

Langsung saja contek resepnya dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Aneka Masakan Sambal Goreng Enak, Hidangan yang Menggoda dan Siap Temani Momen Makan Malammu

• Bola-bola Tahu Ayam Pedas Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

- 300 gram tahu putih, haluskan

- 50 gram ayam giling

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 8 buah cabai rawit hijau, iris

- 1/2 sendok teh garam

- 1 butir telur, kocok lepas

Bumbu Halus:

- 2 siung bawang putih

- 1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Bola Bola Tahu Ayam Pedas:

1. Aduk rata tahu, daging ayam, daun bawang, cabai, garam, dan bumbu halus.

2. Masukkan telur. Aduk rata. Ambil adonan. Bentuk bulat.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: Resep Aneka Masakan Kentang Enak, Pelengkap Menu Makanan dengan Rasa Istimewa

• Bakwan Tahu Misoa Enak

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Buah

Bahan:

- 50 gram misoa, seduh, potong-potong

- 1 buah tahu takwa, potong 1 x 1 x 2 cm

- 125 gram tepung terigu

- 25 gram tepung beras

- 2 sendok makan tepung sagu

- 50 gram buncis, iris halus

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 1 butir telur, kocok lepas

- 500 ml minyak untuk menggoreng

- 125 ml air

Bumbu Halus:

- 3 siung bawang putih

- 2 butir bawang merah

- 1 3/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Bakwan Tahu Misoa:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, dan sagu. Aduk rata.

2. Masukkan bumbu halus, buncis, daun bawang, telur, dan air. Aduk rata. Tambahkan tahu dan misoa. Aduk rata.

3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Baca juga: Resep Aneka Masakan Ayam Goreng Nikmat, Pelngkap Menu Makan Malam yang Bikin Semua Jatuh Cinta

• Otak-otak Kulit Tahu Enak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:

- 300 gram daging ikan nila, haluskan

- 1/4 sendok teh air jeruk nipis

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 75 gram labu siam, serut, peras

- 25 gram tepung sagu

- 1 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh gula pasir

- 60 ml santan, dari 1/4 butir kelapa

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 3 lembar kulit tahu kering, rendam sebentar

- 1 buah putih telur, untuk perekat

Bahan Saus:

- 1 siung bawang putih, goreng

- 4 buah cabai keriting merah, goreng

- 2 sendok makan taoco manis

Cara Membuat Otak-otak Kulit Tahu:

1. Aduk rata bawang putih, labu siam, tepung sagu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan.

2. Tambahkan daging ikan nila. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit tahu. Sendokkan adonan di atasnya. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.

4. Letakkan di dalam kukusan yang sudah dialasi daun pisang. Kukus di atas api sedang 10 menit.
Dinginkan.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)