Resep Masakan
Resep Aneka Sempol Enak, Camilan Gurih yang Dijamin Nagih
Resep aneka sempol enak, camilan renyah dengan rasa yang gurih. Sajian mantap untuk temani momen santaimu.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 sendok makan tepung sagu
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 11 batang tusuk sate
- 2 butir telur, kocok lepas
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 50 ml sambal bangkok, untuk pelengkap
Cara Membuat Sempol Ayam Telur Gulung:
1. Aduk rata ayam giling, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
2. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk asal rata.
4. Ambil sedikit adonan. Kepal-kepal memanjang. Tusuk dengan tusuk sate.
5. Panaskan minyak. Tuang menyebar telur yang telah dikocok. Gulung telur dengan sempol. Goreng sempol berbalut telur sampai matang. Tiriskan. Sajikan bersama sambal bangkok.
- Sempol Ayam Pedas Saus Keju Enak
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Tusuk
