Kandungan Nutrisi Akar Bunga Teratai dan 7 Manfaatnya untuk Kesehatan: Bisa Bantu Kelola Berat Badan

TRIBUNAMBON.COM - Akar bunga teratai mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Akar bunga teratai bisa dikosumsi atau dimanfaatkan dalam pengobatan herbal tradisional baik dalam bentuk utuh atau bubuk.

Akar bunga teratai biasanya diasamkan sebagai camilan atau sebagai campuran dalam hidangan dengan udang.

Karena rasanya yang gurih dan sedikit manis, akar bunga teratai sering digunakan sebagai topping salad.

Akar bunga teratai memiliki tekstur seperti kentang dan rasanya sedikit seperti kelapa sebelum bumbu tambahan ditambahkan.

Baca juga: Manfaat Daun Bunga Teratai bagi Kesehatan, Khasiatnya Bantu Detoksifikasi Hati hingga Diet

Kandungan nutrisi akar bunga teratai

Sebelum kita mempelajari manfaat kesehatan dari akar teratai, mari kita jelajahi komponen nutrisi yang membuatnya menjadi kelezatan yang sehat.

Manfaat luar biasa dari akar teratai dapat dikaitkan dengan campuran unik dari vitamin, mineral, dan fitonutrien, termasuk kalium, fosfor, tembaga, besi, dan mangan, serta thiamin, asam pantotenat, seng, vitamin B6, dan vitamin C.

Ini juga merupakan sumber serat makanan yang sangat penting dan sumber protein yang layak.

Manfaat akar bunga teratai untuk kesehatan

Berikut manfaat kesehatan akar bunga teratai, dirangkum TribunAmbon.com dari Organicfacts.net.

1. Membantu meningkatkan sirkulasi darah

Sebagai bagian dari menu diet seimbang, akar bunga teratai bisa menjadi bahan yang bagus untuk merangsang sirkulasi darah dan tingkat energi.

Kandungan zat besi dan tembaga dalam akar bunga teratai memiliki peran yang sangat penting.

Keduanya merupakan bagian integral dari produksi sel darah merah, membantu mengurangi kemungkinan mengembangkan gejala anemia dan meningkatkan vitalitas dan aliran darah.

Baca juga: 7 Manfaat Bunga Teratai untuk Kesehatan, dari Meredakan Peradangan hingga Hilangkan Jerawat

2. Kemampuan mengurangi stres

Salah satu kandungan vitamin B kompleks adalah piridoksin, yang diduga berinteraksi langsung dengan reseptor saraf otak, yang memengaruhi suasana hati dan kondisi mental.

Dalam pengobatan tradisional, akar bunga teratai diperkirakan mampu mengontrol iritabilitas, sakit kepala, dan tingkat stres.

Bunga teratai sering dikaitkan dengan kedamaian dan ketenangan, tetapi akar teratailah yang memberikan kedamaian yang dicari orang.

3. Dapat Membantu Mengatur Tekanan Darah

Akar pohon teratai memiliki kadar potasium yang tinggi, sama halnya seperti kentang, tomat dan alpukat,

Jumlah kalium yang cukup dalam makanan, pada individu yang sehat, sangat penting untuk memastikan keseimbangan yang tepat antara cairan dalam tubuh dan juga melawan efek natrium dalam aliran darah kita.

Kalium adalah vasodilator yang berarti melemaskan pembuluh darah.

Dengan demikian, dengan mengurangi kontraksi dan kekakuan, dapat membantu meningkatkan aliran darah dan mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular.

Kalium juga bisa menjadi komponen penting dari aktivitas saraf dan aliran cairan dan darah di otak.

Baca juga: 5 Manfaat Bunga Teratai untuk Tubuh, dari Anti Penuaan hingga Jadi Obat Diare

4. Membantu meningkatkan pencernaan

Akar teratai yang berkayu dan berdaging memiliki porsi serat makanan yang sehat, yang dikenal untuk meningkatkan tinja dan memperlancar buang air besar.

Serat makanan yang cukup dapat mengurangi gejala sembelit sekaligus mengoptimalkan penyerapan nutrisi.

Hal ini mungkin dilakukan dengan meningkatkan sekresi cairan pencernaan dan lambung dan merangsang gerakan peristaltik pada otot usus untuk memfasilitasi gerakan usus yang mudah dan teratur.

5. Kaya akan Vitamin C

Ketika kita berbicara tentang kandungan nutrisi akar teratai, vitamin C adalah salah satu nutrisi yang menonjol.

Seratus gram akar teratai mengandung 73 persen kebutuhan harian Anda akan vitamin antioksidan kuat ini.

Vitamin C adalah komponen penting dari kolagen, yang dapat membantu menjaga integritas dan kekuatan pembuluh darah, organ, dan kulit kita, dan juga merupakan stimulan utama untuk sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, vitamin C dapat menetralkan radikal bebas dalam tubuh, yang merupakan produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel yang dapat meningkatkan risiko kondisi kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.

6. Membantu mengelola berat badan

Akar teratai adalah pilihan yang baik untuk orang yang mencoba mengatur berat badan mereka.

Dengan memasukkan makanan rendah kalori yang tinggi nutrisi dan serat, Anda bisa mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan, dan mungkin masih merasa kenyang, sehingga Anda mengurangi kemungkinan makan berlebihan dan dengan demikian, mengelola obesitas.

7. Kaya akan vitamin A

Vitamin A adalah kandungan penting lain yang ditemukan dalam akar bunga teratai, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit, rambut, dan mata.

Vitamin A memiliki kemampuan antioksidan dan dapat mencegah degenerasi makula dan kondisi mata lainnya.

Ini juga membantu mempercepat penyembuhan luka dan mengobati kondisi kulit dan peradangan.

(TribunAmbon.com/Fitriana Andriyani)