Breaking News:

Kuliner Indonesia

Ini 5 Menu Makanan Khas Nusantara yang Wajib Dicoba di Sky-Bar Swiss-Belhotel Ambon

Di lantai 11 Swiss-Belhotel Ambon, terdapat Sky Bar yang bisa melelehkan cita rasa terpaut dengan pemandangan landscape Kota Ambon di setiap pojok roo

Penulis: Ode Dedy Lion Aziz | Editor: Adjeng Hatalea
Courtesy / Swiss-Belhotel Ambon
AMBON: Tampilan Nasi Goreng Ikan Asar di Sky-Bar Swiss-Belhotel Ambon. 

Serta irisan sayuran seperti wortel, akan menetralkan rempah yang kuat pada nasi kuning.

5.            Sup Buntut

Masakan populer Indonesia lainnya yang tak kalah enak, yakni Sop Buntut.

Terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui kemudian dibakar atau digoreng dan dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi yang agak bening bersama irisan kentang, wortel, tomat, daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng.

AMBON: Tampilan Sop Buntut di Sky-Bar Swiss-Belhotel Ambon.
AMBON: Tampilan Sop Buntut di Sky-Bar Swiss-Belhotel Ambon. (Courtesy / Swiss-Belhotel Ambon)

Sop buntut di Swiss-belhotel Ambon, dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lokal, seperti merica, pala, dan cengkih.

Variasi yang relatif baru disebut "Sop Buntut Goreng" yaitu buntut goreng yang dibumbui disajikan kering, sementara kuah sup kaldunya disajikan dalam mangkuk terpisah.

Itulah 5 menu cita rasa Indonesia yang wajib Tribunners coba, jika berkunjung ke Sky-Bar Swiss-Belhotel Ambon.(*)

Sumber: Tribun Ambon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved