Resep Masakan
Resep Udang Goreng Tempura, Menu Pelengkap Ala Jepang yang Istimewa
Resep udang goreng tempura, pelengkap makan malam yang mudah dibuat. Menu makan ala Jepang yang renyahnya bikin nagih.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: Fitriana Andriyani
lihat foto
TRIBUNAMBON.COM - Resep udang goreng tempura, pelengkap makan malam yang mudah dibuat.
Menu makan ala Jepang yang renyahnya bikin nagih.
Dijamin momen makan bersama keluarga lebih istimewa.
Berikut cara membuat udang goreng tempura yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id.
Baca juga: Resep Singkong Stik Goreng Krispi, Camilan yang Cocok Temani Momen Kumpulmu
Baca juga: Resep Chicken Stick Enak, Pelengkap Menu Makan Favorit Keluarga
Baca juga: Resep Keripik Tahu Pong, Kriuknya Bikin Nagih dan Bikin Selera Makan Bertambah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 400 gram udang, kupas, sisakan ekornya
- 1 siung bawang putih, ulek halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Larutan Tepung (aduk rata):
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 40 gram kuning telur, kocok lepas
- 500 ml air dingin
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat Udang Goreng Tempura:
1. Kerat-kerat perut udang. Pukul-pukul sedikit agar udang lurus.
2. Rendam udang dalam bawang putih, garam, merica. Diamkan 15 menit.
3. Celup udang ke dalam larutan tepung. Goreng. Perciki larutan tepung ke dalam minyak. Kumpulkan remahan tepung ke badan udang. Goreng sampai matang.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)
