Resep Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk Siap Buat Perut Keroncongan

TRIBUNAMBON.COM - Resep seblak goreng bakso aroma daun jeruk kreasi makanan untuk keluarga tercinta.

Rasa gurih dan pedasnya siap manjakan lidah.

Terlebih dengan tambahan daun jeruk makin membuat selera makanmu bertambah.

Berikut cara membuat seblak goreng bakso aroma daun jeruk yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Gado-gado Kremes Enak, Menu Spesial untuk Makan Siang

Baca juga: Resep Timlo Enak, Menu Masakan Bercita Rasa Gurih Bikin Nagih

Baca juga: Resep Sop Buntut Super Enak, Khas Rempah dan Kaldu Sapinya Bikin Makin Mantap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

- 200 gram kerupuk putih, direndam

- 4 buah baso sapi, diiris tipis

- 1 butir telur

- 3 batang caisim, dipotong-potong

- 1 lembar kol, diiris

- 1 sendok makan kecap manis

- 2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 batang daun bawang, diiris tipis

- 200 ml air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- 4 lembar daun jeruk

Bumbu Halus:

- 3 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 buah cabai merah keriting

- 1 buah cabai merah besar

- 2 cm kencur

Cara Membuat Seblak Goreng Bakso Aroma Daun Jeruk:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan bakso. Aduk rata.

2. Masukan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.

3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang dan daun jeruk. Masak sampai air meresap.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)