Resep Cireng Isi Bakso, Camilan Gurih yang Siap Temani Momen Kumpulmu Bersama Keluarga

TRIBUNAMBON.COM - Resep cireng isi bakso, camilan yang siap temani momen kumpulmu bersama keluarga.

Rasa gurihnya bikin nagih dan membuatmu tak berhenti ngemil.

Dengan bahan dan cara yang mudah tentu kamu dapat membuatnya di rumah.

Berikut cara membuat cireng isi bakso yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Otak-otak Goreng Sambal Bangkok, Camilan Sederhana Rasa Juara

Baca juga: Resep Hotang Enak, Camilan Simple Hadir untuk Keluarga Tercinta

Baca juga: Resep Sate Cireng Sambal Kacang Enak, Kenyal Bikin Tak Berhenti Makan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan Biang:

- 50 gram tepung sagu

- 150 ml air

Bahan:

- 1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya, iris halus

- 1 siung bawang putih, dihaluskan

- 1/2 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh merica bubuk

- 1/8 sendok teh penyedap rasa

- 150 gram tepung sagu

- 1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

- 1 buah bawang bombay, dicincang halus

- 10 buah bakso sapi, dipotong kotak kecil

- 1 butir telur rebus, dipotong kotak

- 50 gram jamur merang, diiris tipis

- 1/2 sendok makan saus tiram

- 1/2 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 50 ml air

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cireng Isi Bakso:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan jamur merang. Aduk rata.

2. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

3. Rebus air sampai mendidih. Segera tuangkan di atas tepung sagu tersebut. Aduk hingga menggumpal. Tambahkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan bumbu. Aduk rata.

4. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis dan bisa digiling.

5. Giling tipis sambil ditabur tepung sagu. Potong bentuk bulat diameter 5 cm. Beri tumisan bakso dan sepotong telur. Tangkupkan dengan adonan lain dan rekatkan dengan air.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)