Resep Untir-untir Kacang Wijen, Camilan Pasar yang Renyahnya Bikin Nagih

TRIBUNAMBON.COM - Untir-untir kacang wijen, camilan pasar yang bikin mulut tak berhenti ngunyah.

Dengan rasa yang manis dan tekstur yang renyah pasti buat momen kumpulmu makin seru.

Serta bentuknya yang unik menjadi daya tarik tersendiri.

Berikut cara membuat untir-untir kacang wijen yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Serabi Tradisional Enak, Rasa Manis dan Gurih Dijamin Nagih

Baca juga: Resep Roti Sobek Isi Coklat, Menu Sarapan Nikmat Buat Seisi Rumah Jatuh Cinta

Baca juga: Resep Choco Mini Cookies, Kue Legendaris yang Bikin Kamu Jatuh Cinta

Waktu: 45 Menit

Sajian: 500 Gram

Bahan:

- 200 gram tepung terigu protein sedang

- 75 gram kacang tanah bubuk

- 1 sendok makan wijen

- 30 gram tepung sagu

- 60 gram gula tepung

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 35 gram margarin

- 1 butir telur, kocok lepas

- 3 sendok makan air es

- 1 liter minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Untir-Untir Kacang Wijen:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, kacang tanah bubuk, wijen, gula tepung, baking powder, margarin, dan garam. Aduk rata.

2. Masukkan telur, dan air es. Aduk sampai bergumpal.

3. Ambil sedikit adonan. Pulung adonan memanjang. Lipat dua dan untir sampai panjang. Lipat kembali dan untir. Rekatkan bagian ujungnya dengan air supaya tidak lepas

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)