Resep Masakan
Resep Untir-untir Kacang Wijen, Camilan Pasar yang Renyahnya Bikin Nagih
Untir-untir kacang wijen, camilan pasar yang bikin mulut tak berhenti ngunyah. Rasa yang manis & tekstur yang renyah buat momen kumpul makin seru.
Penulis: larasati putri wardani | Editor: sinatrya tyas puspita
- 1 butir telur, kocok lepas
- 3 sendok makan air es
- 1 liter minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Untir-Untir Kacang Wijen:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, kacang tanah bubuk, wijen, gula tepung, baking powder, margarin, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan telur, dan air es. Aduk sampai bergumpal.
3. Ambil sedikit adonan. Pulung adonan memanjang. Lipat dua dan untir sampai panjang. Lipat kembali dan untir. Rekatkan bagian ujungnya dengan air supaya tidak lepas
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Berita lainnya terkait Resep Masakan
(Tribunambon.com/ Laras PW)
Halaman 2 dari 2