Resep Roti Sobek Isi Coklat, Menu Sarapan Nikmat Buat Seisi Rumah Jatuh Cinta

TRIBUNAMBON.COM - Resep roti sobek isi coklat, menu sarapan yang nikmat.

Teksturnya yang lembut membuat kamu sayang untuk melewatkan menu yang satu ini.

Dan tentunya membuat seisi rumah jatuh cinta.

Berikut cara membuat roti sobek isi coklat yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id.

Baca juga: Resep Choco Mini Cookies, Kue Legendaris yang Bikin Kamu Jatuh Cinta

Baca juga: Resep Nastar Gulung Keju, Kue Legendaris di Hari Lebaran yang Tak Pernah Sepi Penggemar

Baca juga: Resep Serabi Tradisional Enak, Rasa Manis dan Gurih Dijamin Nagih

Waktu: 60 Menit

Sajian: 2 loyang

Bahan Roti:

- 300 gram tepung terigu protein tinggi

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 1 1/2 sendok teh (6 gr) ragi instan

- 15 gram susu bubuk

- 75 gram gula pasir

- 2 butir telur

- 150 ml air es

- 75 gram margarin

- 1 sendok teh garam

Bahan Isi:

- 50 ml krim kental

- 100 gram cokelat masak pekat, potong-potong

Bahan Olesan:

- 25 ml susu cair

- 1 sendok makan meises cokelat, untuk taburan

Cara Membuat Roti Sobek Isi Cokelat:

1. Isi, panaskan krim kental. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Dinginkan di lemari es.

2. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 70 gr. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan adonan. Beri isi di salah satu sisi adonan. Bentuk oval.

5. Letakkan adonan di dalam dua buah loyang 24x10x7 cm yang dialasi kertas roti.

6. Diamkan 90 menit sampai mengembang. Olesi susu. Taburi meises cokelat.

7. Oven dengan suhu 180 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.

Berita lainnya terkait Resep Masakan

(Tribunambon.com/ Laras PW)