Resep Bistik Daging Panggang, Menu Mewah Hadir untuk Keluarga Tercinta

TRIBUNAMBON.COM - Bistik daging panggang cocok banget jadi menu mewah di meja makanmu.

Dengan rasa yang nikmat tentu membuat kamu jatuh cinta.

Dibuat dari bumbu dan bahan yang sederhana, tentu kamu bisa menghadirkan menu yang satu ini untuk keluarga tercinta.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Gila Enak, Menu Makan Malam Istimewa Bersama Keluarga

Baca juga: Resep Gado-gado Kremes Enak, Menu Spesial untuk Makan Siang

Baca juga: Resep Rendang Jamur Suwir, Menu Nikmat untuk Temani Makan Malammu

Berikut cara membuat bistik daging panggang, yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id:

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 400 gram daging has luar, diiris tipis lebar

- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

- 1 sendok makan kecap inggris

- 1/2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tomat

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 300 ml air

Bahan saus:

- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

- 2 sendok makan tepung terigu

- 250 ml kaldu daging

- 3 buah tomat, direbus, dibuang kulitnya, dicincang halus

- 3 sendok makan saus tomat

- 1 sendok teh kecap inggris

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh pala bubuk

- 50 ml susu cair

- 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:

- 150 gram buncis, potong 6 cm, direbus

- 250 gram kentang, potong 6x1 cm, digoreng

- 200 gram wortel, potong 6x1 cm, direbus

Cara Membuat Bistik Daging Panggang:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai meresap. Panggang daging di atas wajan bergelombang sampai harum. Sisihkan.

3. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

4. Tuang kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan tomat, saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

5. Tambahkan susu cair. Aduk sampai meletup-letup. Angkat.

6. Sajikan daging bersama saus dan pelengkap.

Berita lainnya terkait Resep Masakan 

(Tribunambon.com/ Laras PW)