Resep Risoles Ayam Teriyaki, Enak dan Krispi Siap Hadir di Meja Makan

TRIBUNAMBON.COM - Risoles ayam teriyaki siap hadir jadi menu istimewa di meja makan.

Dengan rasa yang gurih serta dibalut dengan tepung panir, menjadikan momen buka puasamu makin seru.

Teksturnya yang krispi pasti makin nagih.

Baca juga: Resep Cireng Pop Mini, Enak dan Nikmat Siap Temani Momen Ngumpulmu

Baca juga: Resep Pangsit Goreng Sayuran Enak, Kerenyahannya Bikin Sulit Berhenti Ngunyah

Baca juga: Resep Tahu Goreng Aci, Camilan Nikmat Buat Kamu Tak Berhenti Makan

Berikut cara membuat risoles ayam teriyaki enak krispi yang dilansir oleh sajiansedap.grid.id:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan Kulit:

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 1/2 sendok teh garam

- 1 butir telur

- 250 ml susu cair

- 1 sendok makan margarin

Bahan Isi:

- 200 gram dada ayam, rebus, suwir-suwir

- 50 gram buncis, iris miring

- 50 gram wortel, potong kotak kecil

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus

- 1 sendok makan saus tiram

- 1/2 sendok makan saus teriyaki

- 3/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 50 ml air

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pencelup:

- 125 gram tepung panir oranye

- 1 butir telur, kocok lepas

- 500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Risoles Ayam Teriyaki:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu.

3. Tuang air. Bubuhi saus tiram, saus teriyaki, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

4. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

5. Kulit, aduk rata bahan kulit. Tuang adonan kulit di atas pan datar diameter 16 cm.

6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bentuk segitiga.

7. Gulingkan di atas tepung panir halus. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir halus.

8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Berita lainnya terkiat Resep Masakan 

(Tribunambon.com/ Laras PW)